陣陣香氣緊抓住你的胃!「三杯蝦」一次多煮一點才吃的過癮
下飯的三杯料理又來拉~👍👍👍
肥美鮮甜、海味十足的蝦子
經過高溫油炸以及三杯醬汁的洗禮上色後
濃郁香氣、醬香夠味✨
塔香涮嘴的三杯蝦🍤,可說是黃金比例的美味💯
大叔強烈建議一次煮多一點蝦
不然馬上就被吃光光了😍😍
🥬食材
🔸蝦子
🔸蒜頭
🔸薑片
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸九層塔
🧂調味料
🔹太白粉
🔹麻油
🔹米酒
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 蝦子先處理完開背後,均勻裹上太白粉,下鍋油炸至熟透起鍋備用
2️⃣ 加入蒜頭、薑片、辣椒、蔥段爆香,加入麻油、米酒、醬油、糖、胡椒調味
3️⃣ 放入蝦子翻炒,撒上九層塔即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
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